怎样才算是营养的早餐?

发布时间：2021-04-22

　　早餐对于人的一天来说是十分重要的，随着人们生活水平的不断提高，大家对于营养早餐的追求也是越来越高，但是很多人对于营养早餐的定义并不是十分的了解，那么怎样才算是营养的早餐呢。

　　判断是否是营养早餐主要有三个方面，也是最为核心的指标，包括蛋白质、脂肪以及碳水化合物。

　　1、蛋白质，蛋白质是人体细胞的重要组成部分，是人体三大产能营养素之一，同时它还能促进身体的发育，为身体提供能量，正常成年男性和女性平均每天的蛋白质摄入量为65g和55g，日常食物中蛋、奶、鱼、肉以及大豆等食物中都含有丰富的蛋白质。

　　2、脂肪，很多人会认为脂肪是油类食物，不能够食用，其实脂肪也是人体的重要营养素，能够为人体提供能量，保护内脏，维持人体正常体温，同时能够参与人体代谢。脂肪要占每日能量来源的20%-30%，含有脂肪类的食物不宜过多食用。

　　3、碳水化合物，碳水化合物是人体的最主要能量来源，占日常供能的50%-65%，但是中国人的早餐来说，碳水化合物的摄入量是普遍过大的，无论是粥、馒头以及油条等，都含有非常高的碳水化合物，如果食用过多对人体也是不利的。

　　在其它营养方面，如果能够适当的补充矿物质、维生素以及纤维素等微量元素，对于人体营养的平衡也是非常有好处的。